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尿酸高为什么不能吃西红柿

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刘爱华 副主任医师内科

三级甲等北京医院

临床上并没有尿酸高不能吃西红柿的说法,尿酸高的患者一般可以适量地吃西红柿。尿酸是由细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类的化合物组成,主要为食物中的嘌呤经酶的作用分解而来的嘌呤代谢的终产物。尿酸高的患者需要注意摄入嘌呤的量。而西红柿属于低嘌呤的食物,每100g西红柿嘌呤含量大约为4.3mg。尿酸高的患者一般可以适量地吃西红柿,通常不会导致尿酸水平受到影响。但需注意适量,主要是西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,通常会增加胃液酸度,吃得过多易导致胃肠功能受损,不利于患者身体恢复。患者可在医生指导下使用别嘌醇缓释片、非布司他片、吲哚美辛胶囊等药物进行治疗。
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