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玉米算主食吗

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朱明炜 主任医师营养科

三级甲等北京医院

玉米一般算主食。
玉米是一种日常生活中常见的粗粮,通常属于主食。平时可以适量食用玉米,能够满足人体所需要的营养物质。玉米中含有丰富的微量元素、蛋白质、脂肪、糖类等营养成分,适量食用后可以加速全身的血液循环,有利于促进身体新陈代谢,从而可以起到辅助降低血脂和胆固醇的作用。
另外,玉米中含有丰富的粗纤维,适量食用后可以加快肠道蠕动的速度,可以加速代谢产物的排出,缓解大便干结的症状,具有润肠通便的功效,还可以增强脾胃功能。并且玉米中含有大量的玉米黄质和黄体素,可以起到明目的作用,能够缓解眼疲劳,预防视力下降。
日常生活中建议合理搭配个人的饮食结构,尽量避免食用过多的玉米,以免出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的症状。另外,在食用玉米的过程中应尽量做到细嚼慢咽,可以帮助食物消化,还能增加饱腹感。
平时如果身体出现了不适的症状,一定要尽早前往正规的医院就医,在医生的帮助下查明自身的具体病因,并积极配合医生进行针对性的治疗,以免延误治疗时机,加重病情。
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