隔夜的虾孕妇不建议吃。
虾是富含蛋白质等营养的食物，但隔夜的虾存在诸多隐患。虾富含蛋白质，在放置过夜过程中，容易受到细菌污染。即使是放在冰箱中冷藏，也不能完全阻止细菌的生长繁殖，比如大肠杆菌、沙门氏菌等。孕妇食用后，可能会引发胃肠道感染，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。严重的胃肠道感染可能会刺激子宫收缩，增加流产或早产的风险。
此外，虾中的蛋白质在长时间放置后，可能会发生变性，其营养价值会降低。而且虾在存放过程中，其所含的不饱和脂肪酸等营养成分也可能被氧化，产生一些对身体有害的物质。如果虾在烹饪前没有处理干净，放置隔夜后，残留的杂质等在细菌作用下可能产生更多毒素。如果是在常温下放置的隔夜虾，细菌滋生的速度更快，危害更大。
如果孕妇不小心吃了隔夜的虾，并且出现了腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，应及时就医。医生会根据孕妇的症状进行评估，如检查有无脱水、电解质紊乱等情况，必要时进行血常规、大便常规等检查。如果是轻微不适，可能通过调整饮食、适当休息缓解；如果症状严重，可能需要进行相应的药物治疗，同时密切观察胎儿的情况，保障母婴安全。
