豆汁放冰箱隔夜的不建议喝，可能会加重身体不适反应，发生风险，引起腹痛、恶心等症状。
豆汁是以绿豆为主要成分，经过滤、发酵等步骤制成。豆汁含有丰富的乳酸菌，如果打开过的豆汁放在冰箱里储存过夜，也可能在低温环境下受到微生物感染，使其变质。豆汁放冰箱隔夜后也有一定的变质、腐坏风险，故不建议喝。建议应喝新鲜、煮沸的豆汁，能够充分发挥其营养价值，保证口感的同时促进营养吸收。
若喝了过夜的豆汁，可能会出现腹痛、腹胀、恶心等症状，建议患者应在医生指导下接受颠茄片、山莨菪碱片等药物治疗以控制病情，能够有效缓解症状。
