胳膊肘粗糙起皮屑可能由多种原因引起，包括皮肤干燥、神经性皮炎、银屑病、真菌感染及摩擦刺激等，出现这种情况应及时就医并遵医嘱进行处理。
1、皮肤干燥：气候干燥、过度清洁等原因可导致胳膊肘处皮肤水分流失，变得粗糙并起皮屑。要注意保湿，使用温和的护肤品。
2、神经性皮炎：与精神因素、局部摩擦等有关，表现为胳膊肘处皮肤增厚、粗糙、瘙痒，可有皮屑。要避免搔抓，保持心情舒畅。可局部涂抹糖皮质激素类药膏，如糠酸莫米松乳膏等。
3、银屑病：病因尚不明确，可能与遗传、免疫等因素有关。胳膊肘处可出现红斑、鳞屑，皮肤粗糙。需要及时就医，进行专业的诊断和治疗，可外用卡泊三醇软膏等。
4、真菌感染：如体癣等真菌感染可累及胳膊肘，出现红斑、丘疹、脱屑，皮肤粗糙。要保持局部清洁干燥，避免搔抓。可遵医嘱使用抗真菌药物，如硝酸咪康唑乳膏、克霉唑乳膏等。
5、摩擦刺激：长期反复摩擦胳膊肘部位，可导致皮肤受损，变得粗糙并起皮屑。要减少局部摩擦，可使用柔软的垫子等保护胳膊肘。
胳膊肘粗糙起皮屑时，不要搔抓，以免引起皮肤破损和感染。及时就医，进行详细的检查和诊断，明确病因后进行针对性治疗。在治疗过程中，要严格遵医嘱用药，也要注意饮食清淡。
