决明子泡茶前是否必须炒制,这一问题的答案并不是绝对。虽然炒制后的决明子在口感和某些功效上有所变化,但未经炒制的决明子同样可以泡茶饮用。
炒制决明子后,其寒性会减弱,味道变得香醇,更适合脾胃虚寒者饮用。炒制后的决明子在润肠通便作用上相对缓和,更侧重于清肝明目。而未炒制的决明子,其清热泻火、润肠通便作用较强,适合热性体质者。此外,炒制后的决明子更易保存,不易变质。
然而,无论选择炒制还是未炒制的决明子泡茶,都应注意适量饮用。过量饮用决明子茶可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。如果在饮用决明子茶后出现不适,应立即停止饮用,并及时就医。