闻康健康

通常情况下，樱桃有酒味不能吃，多数已经变质了，吃了容易出现不良反应。
樱桃含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、柠檬酸、酒石酸、铁、钙、磷等营养物质，具有调中益气、健脾和胃、健脑益智等功效，可以补充营养，促进人体合成血红蛋白、肌红蛋白，预防缺铁性贫血。一般樱桃有酒味不能吃，意味着樱桃过度成熟，其中的糖类进行无氧呼吸，开始发酵，会产生乙醇，从而使樱桃有酒味，多数已经变质了，吃了可能会出现腹痛、腹泻等不良反应。
需要注意的是，樱桃性温，感冒发热、咳嗽的患者不宜吃樱桃，以免加重症状。