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火龙果外皮发霉了果肉还能吃吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

通常来说,火龙果外皮发霉了果肉不能吃,否则可能会产生不适。
火龙果外皮发霉了很可能霉菌已经蔓延到了果肉当中,因为霉变需要一定的过程,霉菌会不断的进行繁殖,产生更多的有害物质,会渗透到果肉当中,导致果肉营养价值大量流失,口感会出现改变,如果吃了这样的果肉,不仅没有太多的营养价值,而且还会刺激胃肠道,从而出现恶心、呕吐、腹泻等症状,所以火龙果外皮发霉了果肉不能吃。
建议尽量选择新鲜的火龙果,以促进肠道蠕动,补充身体所需要的维生素以及多种微量元素。
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本内容不能代替面诊,任何医疗行为请遵从医嘱

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