桑葚干泡水一般可以补肾，具体用量应视病情而定，建议患者在医生指导下食用。
桑葚干味甘性寒，内含白藜芦醇，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成，具有补血养颜和生津止渴的功效，可用于治疗肝肾阴虚、心悸失眠、须发早白以及肠燥便秘等病症。同时用枸杞子、苁蓉、干桂圆、菟丝子、韭菜籽等泡水喝也可以补肾。由于代茶饮不能代替药物治疗，患者应在医生指导下应用药物，不可自行用药。
此外，脾虚便溏者不宜吃桑葚干，桑葚干偏寒，容易加重腹泻的症状。桑葚干寒凉，孕妇怀孕期间食用过多有可能会导致流产，所以应谨慎食用。
