闻康健康

一般情况下，适量吃桑葚干不会上火，但是吃太多会上火。具体情况分析如下：
桑葚干主要是由桑葚晾晒而成，富含维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养物质，有生津、润肠的作用，适量食用有助于改善便秘，通常不会上火。但是桑葚干含有大量的果糖，可以被人体直接吸收，容易导致体内的糖分聚集过多，无法被人体完全消耗，进而转化成大量的热量，诱发上火，所以要控制摄入量。如果出现上火的情况，患者可以在医生的指导下使用牛黄清心丸、天王补心丹、牛黄清肺片等药物来治疗。