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多宝鱼当天死隔夜还能吃吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

一般情况下,多宝鱼当天死,隔夜后通常就不能吃了,吃了可能会导致身体产生不适。具体分析如下:
多宝鱼中富含蛋白质、维生素、铁、钙等营养元素,具有补肾健脑、美容养颜等功效,平时适量吃多宝鱼,可以补充身体所需的营养元素,起到助阳提神的作用。需要注意的是,多宝鱼当天死,隔夜后通常就不能吃了,因为此时的多宝鱼的肉会变得僵硬,不利于消化,且肉里可能会滋生细菌或者病毒,如果吃了可能会导致中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,还可能会对肝脏造成一定的损伤。因此,多宝鱼当天死,隔夜后就不能吃了。
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