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多宝鱼身上的硬疙瘩能吃吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

一般情况下,多宝鱼身上的硬疙瘩是否能吃,需要根据具体情况来确定,如果食用者对其不过敏,通常能吃;如果食用者对其过敏,通常不能吃。具体分析如下:
1.能吃:多宝鱼身上的硬疙瘩是为了适应周围环境而产生的,一般没有毒,如果食用者对其不过敏,通常可以吃。
2.不能吃:宝鱼身上的硬疙瘩一般是鱼的棘皮,如果食用者对其过敏,通常不可以吃,否则容易发生过敏反应,引起瘙痒、红肿等症状。
建议食用者根据自己的实际情况来选择是否吃多宝鱼以及多宝鱼身上的硬疙瘩。
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