薏米药食同源，性寒，有健脾养胃、利水祛湿等功效，一般加生姜、红枣、枸杞子等可以中和寒性。具体分析如下：
1、生姜：薏米和生姜煮水能够更好地排出身体的寒湿，能够温胃散寒，健脾除湿，并且能够提高身体的新陈代谢，从而促进脂肪的燃烧，达到一个瘦身的效果。
2、红枣：红枣性温，具有滋补气血、养神益气等作用，可以减轻薏米的寒性，还含有维生素C、蛋白质、钙等营养物质。
3、枸杞子：枸杞子药食同源，具有补肾益精、养肝明目的功效，对于肾精亏虚、遗精有一定的改善作用，也可以滋补身体，所以是比较适合用来中和薏米寒性的。
还可以选择山药、赤小豆、龙眼等，但都需要遵医嘱使用，才能促进病情的恢复，如身体不适需要立即就医。
