红豆薏米加红枣龙眼的禁忌包括体质燥热者慎用、湿邪夹热者不宜、孕妇需谨慎、糖尿病患者注意、消化功能差者节制。
1、体质燥热者慎用：红豆薏米加红枣龙眼整体偏温热滋补，对于本身属于体质燥热的女性，容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结、面红目赤等上火症状，这类人群食用后，温热之性会加重体内的热邪，扰乱身体的阴阳平衡，所以要谨慎食用，以免引发或加重上火等不适情况。
2、湿邪夹热者不宜：如果体内的湿邪是与热邪相互夹杂，也就是湿热体质，表现为口苦、舌苔黄腻、小便黄赤等症状，此时食用红豆薏米加红枣龙眼并不合适，因为其温热滋补的特性不利于清泻体内的湿热之邪，反而可能使湿热情况更严重，不利于身体恢复到健康状态。
3、孕妇需谨慎：孕妇处于特殊的生理时期，饮食需要格外留意。红枣龙眼有一定的滋补气血作用，但同时也具有活血之性，孕妇过量食用可能会增加胎动不安，甚至引发流产等风险，所以要谨慎选择食用，最好在医生的指导下决定是否食用以及食用的量。
4、糖尿病患者注意：红枣和龙眼含糖量相对较高，糖尿病患者食用后，容易导致血糖升高，不利于血糖的稳定控制，即便想食用，也应该严格控制量，并密切监测血糖变化，以防对病情产生不良影响。
5、消化功能差者节制：薏米性质偏凉且质地较硬，不太容易消化，对于消化功能较差、脾胃虚弱的人群来说，过量食用红豆薏米加红枣龙眼，可能会加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛、消化不良等症状，所以要节制食用量，避免给肠胃造成太大压力。
在食用红豆薏米加红枣龙眼时，要先明确自身的体质情况以及是否有基础疾病等，遵循适度原则进行食用。如果食用过程中出现不适症状，如腹痛、腹泻、上火等，应立即停止食用，并及时就医咨询，此外，食材的选择要保证质量，确保新鲜、无霉变等情况，以保障食用安全与健康。