用乌梅、陈皮、山楂泡水喝通常能辅助减肥，饮用者要注意控制饮用量。
乌梅味酸、涩，性平，入肝、脾、肺、大肠经；陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经；山楂味酸、甘，性微温，入脾、胃、肝经。若将上述药物一同用于泡水喝，一般有助于减肥。因为在脾胃无法有效运化水湿、输布水谷精微的影响下，容易出现湿邪内生的情况，可能进一步形成痰湿，导致身形肥胖；而使用以上药物泡的水通常有助于理气健脾、燥湿化痰，在一定程度上能够改善脾胃运化、输布功能，有益于减肥。
在饮用此类饮品时，应避免过量饮用，以免加重身体负担。需注意，仅通过饮用此类饮品一般无法收获明显的减肥效果，若有减肥需求，应合理调整饮食结构，要注意忌口炸鸡、烧烤、肥肉等油腻食物，可以适当进行运动，以消耗多余的脂肪。
