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女人吃葛根粉能减肥吗

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陈秀杉 副主任医师中医学

三级甲等山东大学齐鲁医院

一般情况下,女人适量吃葛根粉能减肥,吃太多不能减肥。具体情况分析如下:
葛根粉为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉,富含异黄酮,可以双向调节雌激素和孕激素,加快新陈代谢,促进机体的能量消化,减少脂肪的堆积,促进毒素排出,因此女人适量吃有助于减肥。但是葛根粉富含淀粉,淀粉在酶的作用下转化为糖,过多的糖堆积在体内,会形成脂肪,从而导致发胖,所以女人适量吃葛根粉能减肥,吃太多不能减肥。如果出现发胖的情况,女人可以通过适当运动和调节饮食来改善。
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