夏季主食吃清淡、易消化的比较好。
夏天天气炎热,此时容易出现食欲下降的情况,主食最好以清淡、易消化的为主,起到预防上火的作用。可以吃粥类、汤面类的主食,如小米粥、南瓜粥、山药粥、绿豆粥等清淡、易消化的粥类,还可以吃清汤面、清汤米线等主食。
夏天尽量不吃辛辣、油腻的食物,容易引起上火,造成口腔生疮、大便干燥等不良反应。并且锅巴、馒头干等不易消化的主食尽量少吃或不吃,避免出现消化不良。
建议在日常生活中多喝温开水,多吃富含膳食纤维和维生素的瓜果蔬菜。
荣莹 副主任医师营养科
三级甲等山东省立医院
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