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晚上吃荞麦面皮会胖吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

晚上吃荞麦面皮,如果适量吃,且有运动,一般不会胖;但是如果过量吃,且没有运动,可能会胖。
荞麦面皮是一种新兴的速食,含有丰富的碳水化合物、淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质。通常情况下,如果晚上适量吃荞麦面皮,再进行适量的运动,消耗掉热量,一般是不会胖的;但是如果过量吃,且吃完就睡觉,身体中的热量会堆积,就会转化为脂肪,进而引起发胖的情况。
一般建议晚上适量吃食物,且吃清淡、易消化的食物,可以避免消化不良。
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