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西红柿和苋菜可以一起吃吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

通常情况下,西红柿和苋菜通常可以一起吃,但应适量吃。具体分析如下:
西红柿中含有大量的维生素、膳食纤维以及果胶,能生津止渴,还能刺激胃酸分泌,有利于增强食欲。并且,西红柿一般可以和苋菜一起吃,能为患者的身体补充多种营养,有利于增强患者的免疫力。另外,苋菜中含有多种维生素以及微量元素,与西红柿一起吃,能促进肠道蠕动,有利于消化。但是,患者在平时应适量吃西红柿和苋菜,以免加重肠道负担,容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
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