一般情况下，吃了饺子感觉胃胀、不消化，可能是消化不良引起的，也可能是脾胃失调引起的，需要对症治疗。具体分析如下：
1.消化不良：饺子通常是用面粉制作而成的，不容易消化，如果患者吃了饺子，且吃的饺子比较多，又没有适当进行运动，就容易导致消化不良，出现吃了饺子感觉胃胀、不消化的情况。患者可以在医生的指导下服用多潘立酮片、复方胰酶片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗，平时应适量吃饺子，吃了之后需要适当进行运动，促进食物的消化。
2.脾胃失调：身体体质较差、过度劳累、长期处于悲伤或者忧郁的状态等因素，可能会使脾胃的运化功能下降，从而容易导致脾胃失调，出现吃了饺子感觉胃胀、不消化的情况。患者可以在医生的指导下服用香砂养胃丸、理中丸、六君子丸等药物进行治疗，平时应适量吃营养丰富的食物，如红枣、鸡蛋等，并注意休息，保持积极乐观的心态。
