孕妇可以选择吃茴香饺子，但要保证适量吃，避免吃得过多，需要及时就医进行检查。
茴香饺子的主要成分包括茴香和面粉，茴香是一种常见的蔬菜，含有丰富的茴香酸、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种营养成分，孕妇适量吃可以帮助补充身体所需的营养物质。在怀孕期间如果经常吃，不仅有利于胎儿生长发育，而且能预防怀孕期高血压疾病的发生。茴香不仅能够促进胃液的产生，从而刺激孕妇的食欲，还可以帮助摄取其他食物，这对身体是有益的。
然而，建议不要过量吃茴香，因为茴香含有丰富的膳食纤维。适当的膳食纤维摄入能够刺激胃肠蠕动，但如果摄入过多，可能会加速胃肠蠕动，导致腹胀、腹痛和腹泻等不适，从而增加胃肠和身体的负担，此外长期进食茴香容易使人体肠胃产生胀气，如果长时间吃还可能引起便秘，另外过量吃茴香饺子可能会妨碍其他食物的摄入，这可能会导致营养摄入过于单一，从而引发营养缺乏的问题，这不仅不利于孕妇的身体健康，也不利于胎儿的健康成长。
对于对茴香有过敏反应的人来说，最好避免吃，因为这可能会引发过敏症状。在怀孕期间，应注重饮食的多样性，并确保食物营养均衡，以满足身体的各种需求。
