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奶粉开封两个月了大人能吃掉吗

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蔡晶晶 主治医师营养科

三级甲等北京大学人民医院

通常情况下,奶粉开封两个月了大人通常也不能吃掉,可能已经变质。具体分析如下:
奶粉通常是密封状态进行保存,但是只要开启后,空气中的微生物就可能会进入其中,进而导致奶粉被氧化,还可能会被微生物感染,从而出现结块、发霉等现象。所以如果奶粉已经开封两个月,通常说明奶粉已经出现了变质,这时无论是大人还是小孩通常都是不建议吃的,因为可能会出现下腹痛、腹泻、呕吐等症状,严重者还可能会导致急性胃肠炎。
一般建议将奶粉打开后尽快喝完,以免长时间存放后变质。
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