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海虹和牛奶能一起吃吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

海虹一般指贻贝。贻贝和牛奶一起吃可能会对机体造成影响,所以海虹和牛奶通常不能一起吃。具体分析如下:
贻贝和牛奶一起吃可能加重胃肠道的负担,因为贻贝中含有大量的胆固醇,可能会与牛奶中的维生素相互作用,从而引起腹痛、腹泻、恶心等不适症状;贻贝和牛奶一起吃可能会降低营养价值,因为贻贝和牛奶都属于高蛋白质食物,一起吃可能会导致蛋白质凝结,从而导致营养价值降低;贻贝和牛奶一起吃可能会诱发过敏反应,患者可能会出现皮肤瘙痒、红疹等症状。综上,贻贝和牛奶通常不能一起吃。
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