通常情况下，对于脾胃虚寒和湿气过重的患者，银耳是可以吃的，并且不会使病情恶化。在医生的建议和指导下，患者可以选择适合的治疗方式，需要及时就医进行治疗。
脾胃虚寒和湿气过重可能是由环境条件、饮食习惯等多种因素引起的，也可能是由于长时间的过度忧虑所导致的。这可能导致大便稀溏、体力下降、感到疲乏和脸色发白等多种症状，另外脾虚湿盛、痰湿内阻等都是造成脾胃虚弱的重要原因之一。银耳是一种普遍的食品，其性质平和，味道甘淡，主要作用于肺、脾、胃和肾的经络。在疾病期间吃银耳并不会使病情恶化，反而具有滋阴、生津、润燥和养胃的功效，另外银耳还有一定的补益功效，能增强人体免疫功能和抵抗力，因此对于脾胃虚寒和湿气过重的人来说，适量吃银耳是有益于身体康复的。
对于脾胃虚寒和湿气过重的患者，可以在医生的建议下，采用附子理中丸、香砂六君丸、参苓白术丸等药物进行治疗，此外还可以通过物理疗法，如刮痧和拔罐，来达到疏通经络的效果。
