对于脾胃虚寒和湿气过重的患者，一般可以吃人参，需要严格遵医嘱用药，当身体出现问题时，不应盲目地使用药物，否则药物可能会对症状产生不良影响，从而影响治疗效果。
人参具有甘温的特性，可以有效地补充元气、恢复脉搏、强化脾和肺的功能、促进唾液分泌和安定心神。由于人参的性质偏向温热，还具有补气和健脾的效果。对于脾气虚弱或由脾阳不足导致的水湿停滞，人参都有很好的调节作用。因此，脾胃虚寒和湿气过重的患者可以考虑食用人参。另外人参在治疗中经常与黄芪、当归以及党参一起使用，不仅能增强药效，而且能够达到补益气血的目的。
人参虽然具有药食同源的特性，但食疗并不能完全替代药物治疗，只能作为一种辅助调理手段，一旦出现疾病，可以通过中医的辨证论治和综合用药来进行治疗。
