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高脂肪食物都不健康吗

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蔡晶晶 主治医师营养科

三级甲等北京大学人民医院

一般高脂肪食物都不是很健康,吃得过多就会对机体造成损害,具体分析如下:
生活中比较常见的高脂肪食物有油条、炸鸡、红烧肉、猪肘子、蛋糕、奶油、糖果等,这些食物中含有较高的脂肪含量,如果平时进食较多,就容易造成脂肪堆积,引起身体肥胖。还会增加人体患高血压、高血糖、高血脂的风险。同时吃高脂肪食物以后,会让身体产生大量的自由基,进而加速衰老。因此建议平时要尽量少吃高脂肪食物,可以多吃瘦肉、豆腐、牛奶等,能够增强机体的免疫能力,有利于机体的健康。
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