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海鲜类食物是高脂肪食物吗

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朱明炜 主任医师营养科

三级甲等北京医院

通常情况下,海鲜类食物并不是高脂肪食物,适当吃一些海鲜类食物不会出现发胖的情况,但是一般不建议吃太多海鲜类食物。
海鲜类食物一般含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、维生素E、烟酸等多种维生素及钙、磷、镁、铁等多种矿物质,但脂肪含量比较低,适当吃一些海鲜类食物,不会出现发胖的情况,还可为人体提供丰富的营养物质和能量,有利于机体的健康。
但是不建议平时吃太多海鲜类食物,由于其嘌呤含量比较高,如果吃得太多,可能会导致患者的尿酸升高,进而诱发痛风,导致患者四肢关节出现疼痛、红肿等症状,不利于机体的健康。
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