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产妇能吃绿豆芽吗

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王凤英 主任医师妇产科学

三级甲等首都医科大学宣武医院

产妇能吃绿豆芽,可以为身体补充营养,具体分析如下:
绿豆芽含有蛋白质、微量元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、脂肪、钾、钙、钠、磷、铁等营养成分,具有清热消肿、增进食欲等作用,有利于产后伤口恢复以及新陈代谢,可以缓解生产出血导致的贫血、血虚等情况。除了绿豆芽,产妇还可以吃蔬菜水果、芝麻、核桃、银耳、豆类及制品、鸡汤、肉汤、鱼汤等,要避免食用过于油腻、辛辣、生冷的食物。
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