大蒜和西瓜是否可以一起吃需要视患者的过敏情况而定。如果患者对大蒜、西瓜都不过敏，则可同时适量食用大蒜和西瓜；如果患者对任一食物过敏，则不宜将二者同时食用或分开食用。
1.可以一起吃：如果机体对于大蒜、西瓜并不存在过敏反应，则可将大蒜、西瓜搭配在一起适量吃。但需注意，大蒜有刺激性气味，西瓜属生冷食物，二者共同食用可能会加重肠道刺激，口味也较单一食用时有所下降，可能导致口感不佳的情况出现。
2.不可以一起吃：如果对于大蒜、西瓜任一食物过敏，则大蒜与西瓜不能一起吃。同时，过敏人群也不宜单一进食含有过敏原的食物，否则易引起皮肤泛红、肿痛、瘙痒等过敏反应，需及时到医院皮肤科接受西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片等药物对症治疗。
