闻康健康

一般情况下，芋头去皮后有黄点不能吃。具体情况分析如下：
芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培，芋头的表皮呈黄褐色，肉质呈现紫色、暗红色或者是白色等斑纹，而芋头去皮后有黄点可能是出现变质的情况，芋头自身的营养成分被分解，失去原有的食用价值，并且滋生出黄曲霉菌，在芋头表面产生有毒代谢产物，吃了后可能会导致人体出现急性或慢性的中毒症状，损害肝脏、肾脏、神经组织、皮肤组织等，所以一般情况下，芋头去皮后有黄点不能吃。