麦芽糖不是发物，目前现代医学并没有发物的概念。如有相关疑问，建议就医咨询并遵医嘱处理。
麦芽糖是由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得，是一种碳水化合物，具有一定的甜度，常被用于食品加工中，如制作糖果、糕点等。发物是一种中医理论，但是在现代医学上没有该理论，缺乏科学依据。目前医学上并没有明确界定某些食物是发物，麦芽糖一般不会引起身体的异常反应或加重疾病症状。麦芽糖主要由淀粉转化而来，在正常食用量下，通常不会对人体产生不良影响。除非是患有某些特殊疾病，如糖尿病等，需要控制麦芽糖的摄入量，因为麦芽糖会升高血糖。但这并不是因为麦芽糖是“发物”，而是由于其对血糖的影响。
另外，在食用麦芽糖时需要注意一些事项。首先，糖尿病患者应谨慎食用，以免导致血糖过高；其次，食用麦芽糖应适量，避免过度摄入导致肥胖等问题；再者，对于牙齿不好的人而言，食用麦芽糖后应及时清洁口腔，防止龋齿的发生。总之，麦芽糖在正常情况下是可以食用的，但需要根据自身身体状况合理选择食用量和食用方式。
