一般不建议糖尿病人吃麦芽糖，以免引起血糖快速升高。
糖尿病是由胰岛素分泌不足或胰岛素利用障碍所引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病人在饮食上尽量不要吃高糖的食物，以免出现血糖快速升高的情况。麦芽糖是生活中常见的甜食，由两个葡萄糖分子所构成。如果糖尿病人吃麦芽糖，麦芽糖会被人体内葡萄糖苷酶分解为葡萄糖，引起血糖升高，形成血糖峰值，不利于病情的稳定。因此，糖尿病人不建议吃麦芽糖，尤其是本身血糖控制不佳、极易出现波动的糖尿病人，更不能吃麦芽糖。
糖尿病几乎是终身性的疾病，一般只能尽量控制，难以根治。糖尿病同时还会导致很多急慢性并发症。为了减少并发症的发生，糖尿病人在饮食上需要注意少食油腻、高热量、高含糖量的食物，适量食用蛋白质丰富的食物以及新鲜水果，可以一定程度上帮助控制病情。同时，糖尿病人还需要积极遵医嘱使用药物，比如格列美脲片、格列吡嗪片、盐酸二甲双胍缓释片等来进行降糖治疗。
糖尿病人日常可以适当的运动，可以增加外周组织对胰岛素的敏感性，达到降低血糖的效果。还要随时监测血糖，避免血糖出现异常。
