适量吃油麦菜一般没有坏处,但是过量吃油麦菜可能会出现胃痛、脾胃虚寒等症状,油麦菜一般没有禁忌,但是尿频、胃寒的患者尽量少吃油麦菜。具体分析如下:
油麦菜富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、硒等营养成分,还具有清肝、利胆、和胃、利尿、镇静安神、降脂等作用,适量吃油麦菜一般没有坏处,但是油麦菜性寒,过量吃油麦菜可能会出现胃痛、脾胃虚寒等症状,建议尿频、胃寒的患者尽量少吃油麦菜,以免加重病情。
荣莹 副主任医师营养科
三级甲等山东省立医院
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