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痛风能吃生菜和油麦菜吗

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刘爱华 副主任医师内科

三级甲等北京医院

痛风患者一般能吃生菜和油麦菜。
生菜和油麦菜是日常生活中较为常见的蔬菜,其中每100g生菜约含有16mg的嘌呤,每100g油麦菜约含有13mg的嘌呤。而低嘌呤食物是指每100g食物含嘌呤小于25mg的食物,生菜和油麦菜都属于低嘌呤食物。因此,痛风患者一般能吃生菜和油麦菜,大多不会导致体内血尿酸水平突然升高,进而导致痛风发作。并且生菜和油麦菜中含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维,适量吃能够起到润肠通便、清热利尿的功效,对身体有一定的好处。
需要注意的是,痛风患者平时应避免吃动物内脏以及海鲜,这类食物嘌呤含量较高,吃后容易影响自身健康。
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