常吃黑豆、黑米、黑芝麻对头发通常有改善作用。
黑豆、黑米、黑芝麻都属于药食同源的食物。中医认为，肾其华在发，黑色食物入肾经，黑豆、黑米、黑芝麻都有补肾的作用。肾中精气充足可以滋养头发，改善头发的营养供应。黑豆含有丰富的蛋白质、B族维生素、铁等营养成分，蛋白质是头发的主要组成部分，能为头发的生长提供原料；B族维生素可以促进头皮的新陈代谢。黑米含有多种矿物质和蛋白质，有助于维持头发的韧性。黑芝麻更是含有大量的脂肪油、维生素E等，脂肪油可以滋润头发，使头发变得柔顺亮泽。
患者在食用黑豆、黑米、黑芝麻来改善头发状况时，要注意适量食用。因为这些食物含有的营养成分丰富，过量食用可能会导致营养过剩，增加身体负担。
