一般情况下，喝红豆薏米水不会上火。
红豆薏米水具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒等功效。其主要是通过排出体内湿气来调节身体的水液代谢，通常不会引起上火症状。
但是，如果在喝红豆薏米水的同时，食用了大量辛辣、油腻、温热性的食物，或者长期熬夜、情绪紧张等，可能会导致体内出现上火的情况，但这并不是红豆薏米水本身引起的。
另外，如果体质属于阴虚火旺或者湿热内蕴，在饮用红豆薏米水时可能会出现一些不适症状，但这也不能简单地认为是上火。对于这些体质的人，在饮用红豆薏米水时最好在医生的指导下进行，或者适当调整配方。
如果在喝红豆薏米水后出现了口腔溃疡、口干口苦、小便黄、大便干结等上火症状，应先停止饮用红豆薏米水，观察症状是否缓解。如果症状持续不缓解或者加重，应及时就医。
一般来说，喝红豆薏米水不会上火，但在饮用时要注意结合自身体质和饮食习惯。如果出现不适症状，应及时就医，遵循医生的建议进行调理。在饮用红豆薏米水期间，要注意保持良好的生活习惯和饮食结构。
