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胡柚上火还是去火

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陈秀杉 副主任医师中医学

三级甲等山东大学齐鲁医院

一般来讲,胡柚是一种性质寒凉的水果,食用胡柚是去火的,具体内容如下:
胡柚内含有胡萝卜素、氨基酸、维生素C、膳食纤维、磷、铁、钾、钙等多种营养成分,是一种营养丰富的水果。胡柚性寒,具有清凉去火、镇咳化痰、开胃消食、清热解酒、促进伤口愈合等功效,食用胡柚是去火的。同时,胡柚中含有胰岛素样成分,可以降低血糖,是糖尿病患者、肥胖患者的食疗佳品。胡柚中还含有橙皮苷,橙皮苷可以降低血液粘稠度,减少血栓的形成,对心脑血管疾病有很好的预防作用。
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