一般情况下,金针菇和鸡蛋一起吃不会中毒,患者不用过于担心,但是建议平时要适量吃,避免吃得过多。
金针菇和鸡蛋是生活中非常常见的食物,金针菇中含蛋白质、碳水化合物、粗纤维,具有促进代谢、补充营养、益智健脑等功效。鸡蛋可以为机体提供多种营养物质,如蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等。金针菇和鸡蛋本身不具有毒性,且两者的营养成分并不会发生冲突,因此不会对人体健康的造成危害,平时适当吃一些金针菇和鸡蛋还有利于机体的健康。
但是不建议吃得过多,以免加重肠胃负担,出现腹胀、腹痛等不适。
龚新宇 副主任医师内科
三级甲等中日友好医院
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