一般不存在固定的何首乌泡酒的7大功效，何首乌泡酒的功效通常包括补肝肾、益精血、润肠通便、解毒、消痈等。
1、补肝肾：何首乌是蓼科植物何首乌的干燥块根，归肝、肾经，具有补肝肾的功效。泡酒后，其补肝肾的作用得以发挥，可用于改善肝肾两虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白等症状。
2、益精血：何首乌具有补精血的功效，能够缓解精血不足引起的须发早白、腰膝酸软、健忘失眠等症状。泡酒后饮用，有助于补充精血，增强身体机能。
3、润肠通便：何首乌泡酒后，适量饮用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。对于存在便秘情况的人群，适当饮用何首乌泡酒有助于改善便秘症状。
4、解毒：何首乌泡酒后还具有一定的解毒作用。若患者食用了含有毒素的食物，如河豚、毒蕈等，可以适当饮用何首乌泡酒以辅助解毒。
5、消痈：何首乌泡酒后，适量饮用还能够起到消痈的作用。对于疮痈肿毒的患者，可以起到辅助治疗的效果。
在饮用何首乌泡酒时，应在医生指导下进行饮用，避免盲目自行饮用。泡制养生酒时，制何首乌的用量不宜过多。
