通常脾胃具有运化、统血和升降枢纽这三大重要功能。
1、运化：运化功能包括运化水谷和运化水液。脾胃将我们摄入的食物转化为营养物质，并输送到全身各处，以维持身体的正常运转，就像一个加工厂，把原材料变成身体能利用的精华，这是运化水谷；同时，还能调节体内水液的代谢，防止水湿在体内积聚，保持身体的水液平衡，此为运化水液。
2、统血：脾胃有统血功能，脾胃之气能够控制血液在脉道中正常运行，防止其逸出脉外，如同堤坝约束水流一样，保证血液循环有条不紊。
3、升降枢纽：脾胃处于中焦，是人体气机升降的枢纽，能协调上下焦的气机，使清阳上升，浊阴下降，保证脏腑功能的正常协作，维持身体的生理平衡。
日常生活中，要注意饮食规律，避免暴饮暴食、过食生冷油腻辛辣食物，以免损伤脾胃。同时，保持心情舒畅也对脾胃功能有益。若出现食欲不振、腹胀腹痛、消化不良、便血等脾胃功能异常的症状，应及时就医，在医生的指导下进行诊断和治疗，不可自行随意用药，以免掩盖病情或加重脾胃负担。
