一般来说,糖尿病患者能吃土豆粉条,但是要适量,具体分析如下:
土豆粉条是用土豆淀粉经过搅拌、打浆等过程做出的一种条状粉,主要含有蛋白质、淀粉、钙、磷、维生素C等成分。糖尿病患者通常能吃土豆粉条,土豆粉条的升糖指数比较低,属于低升糖食物,适量吃可以补充营养,一般不会对血糖造成影响,但是过量吃可能会摄入过多糖分,影响血糖水平。所以糖尿病患者应适量吃土豆粉条。
建议患者日常注意控制糖分摄入量,可以遵医嘱适当运动,有助于血糖控制。
孙香兰 主治医师内科
三级甲等山东省立医院
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