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洋葱有4大相克食物

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朱明炜 主任医师营养科

三级甲等北京医院

临床上没有食物相克的理论,所以洋葱的4大相克食物的说法不合理,但是通常建议患者不要将洋葱与辣椒、海带、虾、蜂蜜等食物一起吃。

1、辣椒:

洋葱和辣椒都属于辛辣刺激性食物,通常不可以一起食用,否则容易刺激胃黏膜,造成腹痛的症状。

2、海带:

洋葱含有较为丰富的草酸,而海带含有一定量的碘元素和钙元素,二者一起食用后,可能会产生化学反应,容易影响钙元素的吸收,还可能会增加结石的出现概率。因此,洋葱通常要避免与海带一起吃。

3、虾:

虾通常含有较为丰富的钙元素,一般要避免与洋葱一起吃,以免钙元素与洋葱中的草酸发生化学反应,形成草酸钙,造成消化不良的问题,还可能会形成结石。

4、蜂蜜:

洋葱与蜂蜜通常也不可以一起食用,否则容易引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状,不利于身体健康。

除了上述食物外,洋葱还要避免与黄豆一起吃。建议患者要遵医嘱做好饮食管理,不要盲目进食,也不要暴饮暴食。

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本内容不能代替面诊,任何医疗行为请遵从医嘱

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