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真空粽叶有毒吗

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王燕 主任医师中医学

三级甲等中日友好医院

真空粽叶通常是指抽取空气后包装的粽叶,这类一般是无毒的。
粽叶是指用于包粽子的叶子,一般是箬叶或者是芦苇叶,本身是无毒的。粽叶在采摘后一般需要经过清洗、晾晒等步骤,为了延长粽叶的保存时间,一般会抽取空气后进行包装,在这个过程中,一般不会改变粽叶的性质,所以真空粽叶一般也是无毒的,大家不必过多担忧,可以放心食用。
如果食用粽子后出现比较严重的不适症状,比如腹胀、腹泻、腹痛等,建议及时就医,积极配合医生进行治疗,不要延误病情的治疗。患者在治疗期间需要养成良好的生活习惯,保持清淡的饮食习惯,有利于身体的恢复。
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