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冬枣和红枣哪个更补血

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余晓阳 主任医师中医学

三级甲等重庆市中医院

红枣在补血方面相对更具优势,建议及时就医咨询,谨遵医嘱。
冬枣含有丰富的维生素C、B族维生素、矿物质等营养成分,其中维生素C含量尤其高,能促进人体对铁等营养物质的吸收,但冬枣本身含铁量并不高。红枣含有较多的铁元素,是冬枣铁含量的数倍。同时,红枣还含有一定量的叶酸和维生素B12,成分对于血红蛋白的合成也非常重要。叶酸可以参与细胞的分裂和增殖过程,维生素B12能够促进红细胞的发育和成熟,和铁元素协同作用,有助于补血。
从中医角度讲,红枣具有补中益气、养血安神的功效,也说明红枣在补血方面有一定的作用。不过,需要注意的是,如果已经患有严重的贫血疾病,仅靠食用红枣或冬枣是远远不够的,还需要结合药物治疗等其他方式来改善贫血状况。
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