椰青水一般不可以降尿酸。
尿酸是一种由体内自然代谢产生的物质，过多的尿酸会在体内沉积形成针状晶体，导致痛风等疾病的发生。椰青水含有天然电解质和抗氧化物质，有一定的保健作用，但是椰青水中嘌呤含量不低，可能会增加血尿酸浓度。因此，不推荐通过饮用椰青水来降尿酸。如果想通过饮食来降尿酸，可适当食用樱桃、草莓、橙子等水果，有助于碱化尿液，促进尿酸的排泄，从而降低尿酸水平。此外，适量运动、减肥、戒烟戒酒等也有助于降低尿酸。
除了上述方式降尿酸外，患者还应在医生指导下服用降尿酸的药物治疗，如别嘌醇片、非布司他片等，可以抑制尿酸生成，降低血尿酸水平。
