铁观音隔夜茶通常不可以喝，避免对身体健康造成影响。
铁观音是日常生活中较常见的一种茶类，具有清热降火、生津止渴的功效，且含有氨基酸、茶多酚、矿物质等营养成分，还可以起到预防龋齿的作用。但是一般建议当天喝完铁观音茶，不建议喝隔夜茶。隔夜茶通常没有效果，并且放置时间过长，常会出现变质的情况，尤其是在夏天，很容易对人体造成伤害。并且其中含有的氨基酸、糖类等成分可能会变为球菌、霉菌等有害物质，喝了后可能会导致胃肠道受损，引起腹痛、腹泻等不适症状。
建议尽量不要喝隔夜茶，也不要将铁观音放置过久，应尽量在保质期内喝完，避免引起不良后果。
