通常情况下，羊肉和冻柿子不可以一起吃，可能会影响身体健康。具体情况分析如下：
羊肉营养价值较高，富含维生素、蛋白质、碳水化合物、钙元素、铁元素等营养物质；冻柿子也具有较高的营养价值，富含维生素、果胶、鞣酸、胡萝卜素等营养物质。羊肉和冻柿子通常不可以一起吃，主要是因为羊肉性温热，而冻柿子属于寒性食物，二者一起吃可能会导致肠胃不适，出现腹痛、腹泻等不适症状。除此之外，冻柿子中的鞣酸可能会与羊肉中的蛋白质发生反应，在肠胃中形成不易溶解的鞣酸蛋白，影响肠胃的吸收，不利于身体健康，所以羊肉和冻柿子一般不可以一起吃。
