蘑菇是生活中常见的一种蔬菜，蘑菇里含有很丰富的营养，但由于人的体质不同，有的人吃了蘑菇完全没事，有的人对蘑菇过敏，吃了就会引起胃肠道过敏或者皮肤过敏，具体分析如下：
1.胃肠道过敏：蘑菇是通过口腔食道进入人体，所以会引起肠道反应，如果吃蘑菇时加入了辛辣刺激性的调料，吃进胃里的食物会刺激胃肠道，导致胃肠蠕动过快，容易出现恶心、呕吐、腹痛的症状，严重的可能还会出现神经精神症状，如抽搐、头晕、精神错乱、昏睡等，也有极小部分的人会出现呼吸困难的症状，出现这些症状一定要及时去医院进行治疗。
2.皮肤过敏：如果是皮肤过敏，身上会出现红点，且伴有明显的瘙痒，严重时皮肤可能还会出现灼热感。建议可以吃抗过敏的药物进行治疗，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等。
