一般情况下,高纤黑麦片可以通过泡水、熬粥等方式来吃。
高纤黑麦片是由燕麦麸皮所制成的食物,含有较为丰富的碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。它的吃法较多,食用者可以直接取出适量高纤黑麦片来泡水吃,也可以将高纤黑麦片加入小米中,再加入适量的水来熬粥。
高纤黑麦片的热量比较低,进食后能够很快达到饱腹感,但不会导致热量堆积,因此很适合减肥人群食用。另外,高纤黑麦片的膳食纤维含量较高,能够促进肠道蠕动,改善便秘的情况。
荣莹 副主任医师营养科
三级甲等山东省立医院
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