促进头发生长的粗粮包括玉米、燕麦、糙米、荞麦、紫米等，不过如果存在严重的脱发问题，建议及时就医并遵医嘱处理。
1、玉米：患者可以食用玉米，含有丰富的维生素E，这种物质能够改善头皮血液循环，为毛囊提供充足的养分，有助于头发的生长。而且玉米中的胱氨酸含量也较为可观，可增强毛囊的韧性。
2、燕麦：燕麦是不错的选择，其富含蛋白质和锌。蛋白质是头发的主要组成成分，能够为头发的生长提供原料；锌元素可以调节头皮油脂分泌，保持头皮环境健康，有利于头发生长，像燕麦粥、燕麦片都是很好的食用方式。
3、糙米：糙米含有大量的B族维生素，这些维生素参与身体的新陈代谢，包括头皮细胞的代谢，能促进头发生长。患者可以煮糙米饭或者用糙米搭配其他谷物一起食用，让营养更丰富。
4、荞麦：荞麦含有丰富的铁、铜等微量元素。铁元素可以帮助运输氧气，为毛囊细胞呼吸作用提供必要的物质，铜元素则能促进黑色素的合成，让头发更加乌黑亮丽，荞麦面条或者荞麦馒头都是常见的食用形式。
5、紫米：紫米中的花青素含量较高，有抗氧化作用，能够抵抗头皮细胞的衰老，同时紫米还含有一定的矿物质，对维持毛囊健康有帮助，患者可以将紫米熬成粥来食用。
患者在食用这些粗粮时，要注意适量，避免因过量食用导致肠胃负担过重。如果在食用过程中出现过敏等异常情况，应立即停止食用并就医。同时，不能单纯依靠食用粗粮来改善头发状况，还需要结合良好的生活习惯，如保持头皮清洁、避免过度烫染等。
